Kafe ve Bar Çalışanları Dayanışması, Otel ve Turizm İşletmecileri Sendikası, Türkiye Esnaf Platformu, Türkiye Tekel Bayileri Platformu ve İstanbul Turizm ve Aşçılar Derneği, esnafın ve sektör çalışanlarının taleplerini